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[旅遊攝影]桃園金蘭醬油博物館

攝影/杰士特費雪,文字/杰士特索瑞~~3層樓高度的醬油瓶伴在金蘭門口迎賓,這已成為地標式的景物了 。
「金蘭醬油」給您的印象,還停留在傳統與老字號嗎?來一趟金蘭博物館可能讓你耳目一新吧!擁有悠久的歷史,金蘭幾乎成為家家戶戶熟悉的味道,更可說是醬油的代名詞。所以「金蘭醬油」以 Transform,為博物館呈現的主題,無論在材質、視覺呈現、以及內容的安排上,藉由新舊材質的結合、時間動線的安排、靜態動態的鋪陳、虛與實的交錯…,皆為了表達出金蘭醬油獨特的特色。
台灣越來越多這類的「觀光工廠」,像我們之前參訪過的「三義鴨箱寶」、「埔里造紙龍」、「桃園白木屋」、「彰化白蘭氏健康博物館」等,可以說是「產業」與「觀光」結合的例子。就一位遊客來說,我們樂於看到更多這類的「觀光工廠」,可以讓我們增廣見聞。
01約有3層樓高度的醬油瓶伴隨著也是大尺寸的醬菜罐在金蘭門口迎賓,這已成為地標式的景物了 。象徵了金蘭食品70年來對醬油製品的堅持與口碑,讓每天進出工廠的人員,時時謹記對甘醇味美的醬油釀製的那份使命與執著。 
02直聳的儲油槽 
03廠區筆直道路 
04機械化一貫作業工廠 
05「醬」的說明 
06生產流程說明 
07簡報與展覽會場 
觀光工廠基本資料:KIMLAN金蘭醬油博物館
網址:http://www.kimlan.com/tr/museum01.html
每日營業時間:AM 09:00 ~ PM 05:00
每日入園時間:AM 10:00 ~ PM 04:00(最後入園時間)
金蘭醬油簡史
台灣民國25年的日據時代,創辦人鍾番先生有鑑於當時的食品工業多為日本人所經營,為讓台灣人也能擁有自己的本土事業,增加臺灣人的就業機會,便邀集地方 仕紳共同集資,於民國25年5月8日正式成立創建了「大同商業株式會社」,以經營醬油及醬漬品為主。
台灣光復後,公司更名為 「大同商事股份有限公司」。
為打響了「金蘭醬油」乃於民國59年將公司更名 為「金蘭醬油食品股份有限公司」。
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#金蘭  #遊記  #攝影  #桃園  #醬油 
分類:旅遊

戀風草青少年書房,是「實體小書店@豐原」。元素:書店、青少年、閱讀、豐原。提供少年與青少年的閱讀材料與情報,持續推廣閱讀。青少年閱讀是主業,親子桌遊是副業。葫蘆墩文化中心「故事與桌遊」、后豐社區大學「親子桌遊36計」講師。

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